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Brauerei Hösl

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26.04.2016

500 Jahre Reinheitsgebot

500Reinheitsgebot

Traditionelle Braukunst mit modernster Technik

Am 23.04.2016 jährt sich das älteste Lebensmittelgesetz der Welt zum 500. Mal. Für die Stadt Mitterteich gibt es gleich drei Gründe zu feiern. Neben 500 Jahren Reinheitsgebot besteht auch das Markt- und Braurecht seit 500 Jahren. Die ortsansässige Privatbrauerei „Hösl“ macht das Jubiläumsjahr perfekt: sie kann stolz auf eine 110-jährige Firmengeschichte zurückblicken.

In nunmehr 3. Generation wird das traditionsbewusste Unternehmen mittlerweile geführt. Im Februar 1906 erwirbt Michael Hösl, der gleichnamige Großvater des heutigen Firmeninhabers, die Mitterteicher Gambrinusbrauerei und braut dort zum ersten Mal Bier. Damit legt er den Grundstock der Erfolgsgeschichte „Hösl-Bräu“. Selbst als ein Brand 1957 die Brauerei und große Teile des Wohnhauses zerstört, gibt die Familie Hösl nicht auf und richtet das Unternehmen mit dem Wiederaufbau zukunftsorientiert aus. 1985 übernimmt Michael Hösl die Brauerei von seinem Vater Hans und führt sie bis heute. Die Bierspezialitäten werden heute mit modernster Technik unter Erhaltung und Pflege der traditionellen Braukunst hergestellt und erfreuen sich wachsender Beliebtheit weit über die Grenzen Bayerns hinweg. Selbstverständlich sind höchste Qualität und eine nachhaltige Produktion oberste Priorität. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf die Pflege der Biervielfalt. Mit 16 verschiedenen Sorten, darunter auch Spezialitäten wie Märzen, Whiskey- Weisse oder der bekannte Süffikus, überzeugt das Bier der Brauerei „Hösl“ auch echte Bierkenner. Natürlich lässt es sich Brauerei-Chef Michael Hösl nicht nehmen, eigens ein kräftiges Festbier für das Mitterteicher Jubiläumsjahr einzubrauen. Vorgestellt wird es am „Tag des Bieres“, am Samstag 23.04. um 15.16 Uhr im Mitterteicher Museum.

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